砂仁炖排骨有什么功效？
1、消除胀气，增强消化功能：砂仁含有生物碱、黄酮、木脂素、香豆素等多种成份，具有温暖脾胃、行气安胎、止呕止泻等功效，可治疗胸腹胀满，腹痛，食欲不振，消化不良，肠鸣，腹泻等症状，且特别适宜于脾胃虚寒者。
2、安胎作用：因为砂仁香气浓郁，入脾经、胃经、肾经，内通肺与大肠，能够理气安胎，化湿开胃，帮助消化，驱除胀气，对于怀孕早期，因为脾胃虚寒导致的胎动不安，有很好的调理作用。
3、祛寒暖身：将砂仁放入炖肉或煲汤，不仅芳香扑鼻，有开胃的功效，且性温味辛，入脾经、胃经，能够温中散寒，特别适合畏寒、四肢乏力、经常拉稀的人长期食用。
4、抑制止咳：炖在排骨内的砂仁还有抑菌的作用，对于某些细菌，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用，同时，对咳嗽等症状也有缓解的作用。
5、美容养颜：因为猪肉含有血红素，具有补铁的作用，对于缺铁性贫血的人有防治的功效，同时，猪排骨具有强筋骨的作用，再加之砂仁的调理，长期饮用，能起到美容养颜的作用。