玉米炖汤有什么功效？
鲜玉米加水煮，煮好加肉，也可以加豆腐，做成一个很鲜美的汤。玉米的细毛毛有止泻的作用，做汤时，也别浪费，一起炖着吃。这个季节胃肠功能不好的小朋友，可以喝点这个。煮汤时，可以放点山药、土豆、薏米、扁豆、白萝卜一起煮，健脾胃作用更强。
将新鲜玉米直接剥粒或整穗煮汤，玉米中的营养成分被很好的保留和利用，具有美容、减肥、预防癌症的功效，特别是含有赖氨酸，对儿童智力发育尤为重要。同时，由于玉米是一种能量高的粗粮，具有宁心安神的作用，是老年人理想的营养保健品。
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