萝卜煲排骨猪肝有什么功效？
把萝卜，排骨，猪肝一起放在电饭煲里面煮汤对于体虚气短，肝血不足有一定的好处。用猪肝和萝卜来煮汤，猪肝有补血和养肝的作用，而萝卜具有化痰消滞，促进消化的作用，而且还有一定的顺气的功效。将两者一起结合，再加上排骨来煮汤，对于改善身体虚弱，没有精神、乏力、肝热所致呼吸不畅，咳喘等症状有着良好的功效，而且煮出来味道也鲜美可口，男女老少都适合食用。
猪肝，属于营养非常丰富的食材，含有丰富的优质蛋白质、维生素A、叶酸、烟酸、维生素D以及磷、钙、铁、锌等多种微量元素。其中最值得一提的就是维生素A，猪肝富含维生素A，每100克猪肝中就含有7580微克维生素A，是营养专家重点推荐的维生素A营养源。维生素A对于维护眼睛视力、维护皮肤黏膜、预防呼吸感染有着非常重要的作用。