我小时候住在长宁区的愚园路，附近有个大菜场，里面应有尽有，也有卖鱼的摊位。除了新鲜鱼肉，还有加工好的成品，比如熏鱼、酱鱼、糖醋排骨等等。其中熏鱼的价格我记得是每斤12元，这个价格在那时算是比较贵的了。之所以贵，是因为制作过程比较麻烦，要事先做好酱汁，然后炸好鱼，最后还要放入特制的锅内焖煮40分钟。
干锅，麻辣鲜香无敌 材料： 燕尾鱼一条（大概500g），香菜一根，姜一块，蒜两个，香葱三棵，豆瓣酱两大勺，花椒适量，红辣椒三个，料酒、酱油、糖各一勺，醋两勺，鸡精少量做法： 1、将鱼剖肚，去掉鱼刺和内脏，冲洗干净后，沥干水分；姜切丝，葱切段，蒜去皮拍散，红辣椒剪成段待用；2、锅内放油烧热至五成热时，
俗话说，十人九胃病。胃病患者在日常生活中需要注意很多事项，如饮食规律、戒烟戒酒等。在饮食上还应减少摄入对胃黏膜有损害的药物和食物。
“清”是本题的关键词，因此答案也就呼之欲出了——少油、少盐、少调料！ 有人可能会觉得这样炒出来的菜味道肯定不好吃，其实只要掌握好技巧，清淡的菜肴也可以非常美味~接下来，就分享下我的清炒冬瓜的做法～食材清单： 冬瓜500g、葱花适量、小米椒2个步骤1. 冬瓜去皮，切成薄片我是连皮带肉一起切的，
我做的烟熏牛肉片，主要是借鉴了台湾烟熏法的做法，只是稍微改了一下调料。做法比较简单，味道不错哟！原料：牛腱子肉500克，料酒3汤匙（45ml），生抽、老抽各1汤匙（15ml），姜块3-4块，八角2粒，桂皮1小块，白糖约15克 做法： 1、将牛腱子肉洗净剁成约2cm见方的大块，
吃过一次再也忘不了的美味。 第一次吃是在武汉，一个老乡给带的特产。他家里种了好多紫薯。听说这种叶子可以用来做菜，但是我没吃过（虽然老家有，可是我从来不知道可以拿去做菜）。他做了满满一盘，绿油油的，看上去就非常有胃口。
我在金边待过两年，在暹粒待过半年。就个人口味而言，西菜的胃更容易接受柬埔寨菜。 金边的餐馆基本分三种，一种是专门做西餐的(主要是欧美人吃的牛排、意大利面之类的)，这些馆子价格不菲但卫生质量没问题； 另一种是混合餐馆，中菜、韩莱、越南菜都有，这类店味道一般比较靠谱；还有一种就是柬餐了。