第一次知道有“油皮”这个说法，是在一个美食节目里看到的，说是广东人对于“油”的敏感度让人拍大腿称奇。 其实也不怪我，因为我在北方长大，见到的菇类都是干制或者腌制的（比如木耳），直到来南方上学才第一次见到新鲜的金针菇。
之前有回答过 不过现在好像找不到那个答案了 那就重新写一个吧（嘿嘿） 小咸鱼的做法很多，最简单的做法就是油炸再配着辣酱或者番茄酱吃，我之前这么做吃过很多次，味道是很好吃的，咸香酥脆。但是这么吃未免太单调啦！
去年十一去过一次，在古城里找美食的时候发现的，人超级多，我们到了之后发现要等两个多小时....本来想退掉的，但是看着这么多人在排队，觉得应该不错就安耐住了，等了两个小时之后终于轮到我们了！
不知道你是喜欢吃麻辣的还是香辣的， 如果是我的话，我比较喜欢做法简单的！ 最近特别迷恋吃凉拌皮蛋，准备做来解馋！