鸡翅炖土豆可以放糖。糖在给菜品增甜的同时，还能起到上色作用，只要不是糖色，炖肉放糖量通常在2-5克，糖色是50克油75克糖，放一勺开水炒化即可。鸡翅炖土豆做法：1、鸡翅洗净，对半切开，土豆去皮切块。2、锅中入油，加入白糖，中火慢慢炒至糖融化。3、下入鸡翅，翻炒至上色均匀。
我做的这种不完全是辣椒和豆瓣酱，也有其他食材的加入，所以味道更丰富，而且因为加入了花生芝麻等食材，吃起来口感也会更好一些 制作过程也很简单，只要按照步骤操作就好啦~ 所需食材如下——红辣椒500g、花生米130g、白芝麻60g、大蒜7-8瓣、生抽2勺（约10克）老抽半勺、糖4-5勺、黄豆酱4勺、
我妈妈做的玉米面饼子，真的是世界一绝！ 外面买的玉米面味道很奇怪，也不是很软糯，直到有一次我妈给我做了这个玉米面糊糊，我一吃才知道什么叫做软糯香甜。 我妈用的玉米面还是自己磨的，细碎，加了鸡蛋和成面团后，用手掐一块，揉圆压扁，放到锅里去蒸，熟了以后沾着大酱吃，软绵绵的一颗，嚼起来满口香。
1.挑选新鲜、粗壮的嫩芽，洗净沥干；用开水焯一下，捞出过凉水，再挤干水份（防止腌制时腐败） 2.加入少许盐拌匀，腌制两小时以上； 3.把香椿与蒜末混匀，再加入香油、酱油和香醋调拌均匀即可食用啦~小贴士： 1.可以加点辣椒或者韭菜更好吃哦~~2.香椿富含亚硝酸盐，所以最好还是先腌制一段时间去除。