山东的菜都偏咸，不知道是不是受渤海的影响，所以，在吃山东菜的时候感觉比较咸。。。 大芹菜的根很粗，可以单独做一碗咸菜来吃 首先将大芹菜洗净、去叶、切段；然后准备一锅水，将大芹菜段放入锅中，焯水10分钟左右，焯完水后捞出过凉，备用（这一步主要是为了去除大芹菜中的苦味）；接下来开始调酱汁，
山东的菜都偏咸，不知道是不是受渤海的影响，所以，在吃山东菜的时候感觉比较咸。。。 大芹菜的根很粗，可以单独做一碗咸菜来吃 首先将大芹菜洗净、去叶、切段；然后准备一锅水，将大芹菜段放入锅中，焯水10分钟左右，焯完水后捞出过凉，备用（这一步主要是为了去除大芹菜中的苦味）；接下来开始调酱汁，
不用那么复杂，你这样啊 买两个鸡蛋，三根黄瓜，两根排骨（肋排），一斤玉米。 把三个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，倒入半袋牛奶，搅拌成糊状。把一根胡萝卜和两根芹菜切成小段，加入少许盐、胡椒粉、香油拌匀备用。 锅内放适量花生油烧热，放入拌好的馅料，炒熟盛出备用。
我第一次吃这么奇怪的食物，是在一家非常奇怪的餐馆里，那家餐馆不特别的地方在于，老板是台湾人，但是餐馆里的菜却是典型的川渝口味…… 那是我在重庆读大学的时候，几个好哥们儿聚在一起，其中一个说想来想去还是觉得咱们这的火锅不够味儿（他老家是山西的），想换个口味，