作为一个在上海生活了7年的人，以下为大家整理一下上海特色小吃！（排名不分先后） 生煎包 在上海，最经典的早餐非生煎包莫属了，肉馅鲜嫩、皮酥薄脆的包子蘸着辣椒酱吃，美味又过瘾！
作为一个在上海生活了7年的人，以下为大家整理一下上海特色小吃！（排名不分先后） 生煎包 在上海，最经典的早餐非生煎包莫属了，肉馅鲜嫩、皮酥薄脆的包子蘸着辣椒酱吃，美味又过瘾！
【辣子酱】（甜辣口） 食材： 线椒500g、大蒜4瓣、花椒1小把、二荆条辣椒1根； 调料： 生抽3勺、老抽1勺、白砂糖2勺、陈醋3勺、清水5勺； 做法： 1.准备食材，线椒洗净去蒂去籽，用厨房纸巾擦干表面水分，切成小段待用。 二荆条改刀成小段。 大蒜去皮切末。
1、准备食材，黄瓜一根，胡萝卜半个，泡好的木耳适量。 2、将两种蔬菜都切成丝，黄瓜可以打皮，这样炒出来会更细腻一些。3、切好的菜放入盆中，加入盐适量，腌制15分钟左右。