1. 原料 黄鸡肉（鸡腿肉，胸肉亦可）500克，香菇5朵，胡萝卜1根，新鲜金针菇1棵 调料 料酒2大匙，生抽3大匙，老抽1小匙，冰糖、盐少许，淀粉适量，植物油适量2. 做法步骤：步骤1：把食材洗净切好备用；步骤2：香菇用温水浸泡至软后切粒，胡萝卜切片，鸡胸切小块放入碗中，
我我我！我必须要拥有姓名！ 不信你翻开任何一本风靡全球的美食食谱，都会发现我的身影——葡萄干！ 把一颗颗小小的葡萄干浸泡在纯净水中，放在烤箱里慢慢烘烤，随着温度上升，水气蒸发变成雾气笼罩整个房间，焦糖的香味弥漫开来……烤制好的葡萄干晶莹剔透，一粒粒滚圆饱满，吃起来酸甜适中、脆嫩爽口。
我是做餐饮的，对烹饪略懂一些。 首先买回来的猪内脏洗净去除多余的油脂和血水（这一步非常重要），然后把所有材料切成适口的块状或片状(我喜欢用切片机），放入适量的盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、料酒抓匀腌制20分钟。 接着把葱姜蒜切碎，红辣椒切开去籽。
1. 黑豆花生汤 - 补肾养血、滋阴润燥 食材准备：黑豆30g，花生25g 制作步骤： 1、将花生洗净，浸泡后沥干备用； 2、黑豆洗净，浸泡6小时以上； 3、锅中注入适量清水，放入所有食材；4、大火煮开，再转小火慢慢熬煮。 注意事项：花生含有丰富的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量较高。