夏天是黄瓜当道的季节，清爽的黄瓜汁、脆爽的腌黄瓜、火辣辣的黄瓜鸡蛋汤、酸甜口的糖醋黄瓜… 每一种做法都让人食欲满满，欲罢不能。 今天小编给大家介绍的是四川很特色的一种做法——家常凉拌黄瓜。清凉、酸辣解馋又下饭，配着大米饭吃简直完美！▼食材▼ 主食材：黄 瓜、香菜、小米椒圈。
2021.9更新 因为评论里有小伙伴想要学做海苔卷，所以新增一下做法，非常简单！ 材料：1、米饭一碗（建议大米淘洗干净后泡水一个小时以上）2、食盐适量（比平时做菜稍微少一些）3、香油或者芝麻油适量 做法： 1、将米饭煮熟，用饭勺打散备用；2、紫菜铺在卷帘上，上面铺一层保鲜膜，
这个菜我做过N遍，给小朋友做午晚餐的。很受欢迎，连汤汁都不剩。 准备材料：鲜虾仁（活虾去皮去线）500g、蛋黄2个、葱适量、胡椒粉1勺、盐1勺、白糖半勺、生粉2勺。步骤一：先处理虾。把虾仁冲洗干净，沥干水分后放入碗中，加入一勺盐，一勺胡椒粉拌匀腌制15分钟。步骤二：蛋黄打散，加2勺水，调成蛋黄液。
我天，这问题问的 我就吃过一次小米粥，还是老妈做的 不过我妈是拿小米加黄豆打的糊，然后锅里加水烧开了之后把糊倒进去煮啊煮啊，最后成了一锅稠稠的小米粥（我不知道叫不叫粥），颜色和豆腐脑一个色儿。后来自己做了一次，拿小米直接放电饭煲里煮，好了以后颜色浅了很多，有点像糯米汤，但是比糯米汤更稠一点、糯一点。
首先，我觉得银耳和什么炒都好吃的。 我是北方人，家里炖汤或者做汤会放点银耳，但是我发现南方好像有拿银耳炒菜的。所以我认为银耳和什么菜炒都好吃的。（虽然我家也是拿银耳做菜的，不过都是跟肉一起做，我是说单独的清炒啊什么的）下面我给您介绍几道我用银耳做的菜吧！
作为一个山东人，第一次见到龙须菜是在青岛，在海边挖沙子的时候，发现好多红色的海洋生物，问叔叔这是什么，被告知这是海蜇和龙须菜，当时就买了点，但没想到这么难吃…… 后来，在云南又看到了这种植物，买了一份，用青木瓜炖汤，味道确实不错。
准备材料 牛胸脯肉（其它部位也行，就是别买筋膜多的）、葱、姜、大蒜 调料：盐、生抽、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶1.锅内放冷水，把牛肉放进去煮开，捞出备用； 这步是为了去掉血水和杂质2.炒锅内烧油，放入葱、姜、蒜爆香3.然后加入八角、桂皮和香叶，小火炸出香味4.倒入焯过水的牛肉，调入适量盐，生抽，
菠萝蜜啊，这个超好吃的！ 首先准备好材料~ 菠萝蜜、香蕉、椰浆、牛奶、白糖 1.菠萝蜜去芯后切片，香蕉剥皮切成段，与切好的菠萝蜜放入碗中，加入椰浆和牛奶拌匀 2.锅内加水煮开，把装菠萝蜜的碗放在蒸架上，盖上盖子，小火慢蒸约30分钟左右即可出锅啦 是不是很简单~ 我是用微波炉做的，