益母草含有多种微量元素和成分，有增强子宫收缩的作用，能加快经血排出，可以促进子宫内膜的修复，对改善月经不调和痛经的情况有一定作用。子宫收缩加快，加快经血排出，会刺激子宫内膜剥脱，加快脱落，起到刮宫、修复子宫内膜和促进月经的作用，从而改善痛经和月经不调。
豆浆性平味甘，具有生津止渴、清热润肺、祛痰止咳、补虚止汗等功效，常喝豆浆，还能滋补肌体，增强体质，美容美发，延缓衰老，经常吃发酵豆浆对身体是非常好的。如果能在此基础上，再巧用些食疗偏方，如在发酵豆浆中加些蜂蜜，更能发挥润肠通便，缓解肠道疼痛的功效。坚持饮用发酵豆浆是防治这些疾病的良方。
黑凉粉是台湾著名的特色小吃之一，和水果冰一起堪称“冰品双绝”，在台湾随处可见。 黑凉粉是用黑豆制作的，所以呈黑色，但吃起来味道酸酸辣辣的很不错。由于含有植物蛋白，因此也有很高的营养价值。 在台湾，除了直接吃以外，黑凉粉最常用来做冷食或汤品。
做法：找一个密封容器，可以是瓶，也可以是罐，加进半容器水和半容器醋，然后把切好的蒜子加进去，密封了放冰箱里泡一个星期左右就可以吃了。吃的时候用勺子舀一点加在饭或菜上都有很好的功效。这个一定要用米醋泡，如果用保宁醋味道就很差了。功效：首先就是开胃和助消化的作用。
湖南腊肉炒红辣椒材料腊肉250克、湖南红辣椒500克、食用油10克、生姜1小块、小葱2根、味精1.5克（可用生抽，老抽或鸡精代替）。做法1、湖南红辣椒切条，腊肉切薄片，小葱切段，生姜切片。2、锅烧干，下入腊肉干炒，翻炒出香。
炒沙甲是一种美味的海鲜吃法，主要选用沙甲（又名沙虫）为主料，搭配适量的辅料，经过简单的翻炒制作而成。炒沙甲具有以下作用：1. 美味可口：炒沙甲具有独特的鲜美口感，营养价值高，被视为一种高级的海鲜美食。
丝瓜子为葫芦科植物丝瓜或临瓜的成熟种子，秋季丝瓜、临瓜成熟后摘取丝瓜，刮去外皮洗净；或收获后，摘取果实的阴干；再将果实切开，取出种子，晒干。生丝瓜子呈类球形，具纵凸起的棱，长2～4mm，宽2～2.5mm。表面类白色或淡黄白色，略具光泽，两侧凸起，一侧具尖而弯曲的突起；顶端稍微突出，种脐处略凹入。
莜面含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有丰富的营养价值，并且口感爽滑，吃起来有爽滑，筋道， Q 弹，有嚼劲。如何让莜面饺子好吃：1. 和面 把精面粉倒入面盆中，将炒熟的黑小豆、绿豆、扁豆或豇豆切碎，撒在面粉上。加入开水，边加水边搅拌面团，待掺匀后，盖上盖儿，醒一会儿。
1、准备适量新鲜毛豆，清洗干净后浸泡20分钟左右； 注意，一定要选带壳的毛豆，吃起来会更香哦~ 2、把泡好的毛豆控干水分，倒入锅中，加入少许食盐和八角，加足量清水没过表面; 大火烧沸后再继续煮5分钟关火让毛豆焖着入味，过夜最好。3、第二天就把泡在汤汁里的毛豆捞出来，沥干汤汁备用即可食用。
腌青椒材料：青椒（不带籽）500g，蒜米、盐、味精适量做法：1、将青椒洗净，冷水上锅把青椒蒸熟（大概10分钟左右）2、蒸熟后的青椒放到锅中翻炒一下，然后冷却3、准备好蒜米4、把蒜米、盐、味精放到蒸过的青椒中，搅拌均匀，再把青椒、蒜米倒在盆中，密封一晚上，即可食用味道很好哦，可以试试！
大家好，我是爱做饭的晨尧，今天继续和大家分享美食哦！ 说到做红烧鱼，其实做法有很多，不同地区的做法也不一样。就拿我老家来说吧！我老家的做法是先把整条鱼煎一下再放调料煮，这样做出来的味道比较香。不过，我不太喜欢这种做法，因为我觉得把鱼煎了之后腥味都被熬出来了，口感也不太好。
用鸽子蛋和糯米做一碗清香扑鼻，味道鲜美的酒酿蛋。 准备好食材，鸽蛋3个、糯米100克，甜酒曲3g； 将糯米煮熟，加入酒曲拌匀； 把拌好酒的糯米装进容器里，上盖保温(45℃左右)发酵8-10小时； 在发酵的过程中表面会产生一层泡沫，说明酒酿做好了；用滤网过滤出酒酿，把做好的酒酿放凉后加入泡好的红茶，
作为一个地道老广，我吃过很多种配酸菜的汤了！ 先说最出名的酸萝卜老鸭汤吧。我从小喝到大的汤，每次回家必喝，我家离菜市场特别近，所以可以买到最新鲜的酸萝卜和鸭脚。把鸭先煮熟，再把酸萝卜等食材放进去炖一个多小时，一碗汤下肚，舒坦！
超级好吃的！香酥脆嫩，孩子超爱吃 准备食材：鸡蛋2个、面粉适量、玉米淀粉适量、菠菜一把、五香粉少量、辣椒粉少量、花椒粉少量、食盐1小勺。 因为我要做给孩子吃，所以蔬菜的清洗和处理的很用心，只留下嫩绿的叶子部分（如果不喜欢吃梗的可以留着叶子扔掉梗）用流水冲洗干净。
1. 准备适量面粉备用，我一般是做多少面取多少用，剩下去盖好放在冰箱里冷藏保存 2. 用冷水和面，边倒水边搅拌，直至形成这种絮状面团即可 3. 面团揉至光滑后盖上保鲜膜醒发半小时左右（夏天就不用了） 4. 准备葱花，切成小段备用 5. 准备一个容器加入适量椒盐，