喝油茶配什么好吃？

作为柳州人，我有个疑问（不是质疑）就是为什么那么多人觉得喝油茶一定要搭配包子、油条、粑粑这些有“馅”的东西才吃得香呢？ 首先，我要说的是很多人都有误解，以为茶油是色拉油或者橄榄油这种用于炒菜的油，其实它是木本植物榨出的植物油，与咖啡一样的香气，只是味道更醇厚一些。

哪种咸鱼蒸肉好吃？

之前家里有个老咸鱼缸，老爸从海里捞来的咸鱼放在里面，时间久了都变干了，后来拿出去给晒成鱼干（我们那里管这叫咸鱼），每次回去都会带上一包回来。 因为长时间被海水浸泡后再被阳光暴晒，鱼肉中的蛋白质会变质分解，因此味道是酸酸的。