1.鸭肉性凉，所以体热的人多吃点还是可以的啦 2.据说吃了不会发胖（虽然我是胖子T﹏T）3.鸭的营养价值很高哦~ 含脂肪少，蛋白质含量更高！而且属于高蛋白、低胆固醇食物呢。
炒鱼，要好吃，关键就在于“腌”这一步。 很多新手小白在做鱼肉美食的时候都容易忽略“腌制”这一步，但其实这一步是很重要的一个工序哦~ 小鱼的腥味比较重，所以我们在做小鱼的时候要用到一些去腥增香的食材。 常见的去腥增香食材有葱、姜、蒜、料酒和酱油等。
来厦门多年，也吃过不少饭了，结合身边的朋友同事评价和自身感受，综合推荐一下 正餐类：1. 鑫广汇云南餐厅(民族路） 朋友小聚或多人聚餐都比较适合，价格比较美丽，菜系特色鲜明。2. 福满楼（中山路） 来这吃饭的人大部分都是为了喝喝小酒吹吹牛逼，点两个下酒小菜就够了，价格也不贵。
马苋菜具有较高的食疗价值，可清热解毒、治各种时病，能止血、抑制病菌、利尿消肿，可防治糖尿病，增强免疫功能。1、具有极高的食疗价值：马苋菜含有丰富的维生素A和维生素C，能起到一定清热解毒的作用。马齿苋还是一种天然的绿色野草，它性质清凉，能清除身体内的热毒，能有效预防高血压以及冠心病的发生。
我们这里有个土办法，用鳖和绿豆一起吃可以降火，夏天多吃一碗米饭，多冒一个痘痘都没有关系！ 当然，作为一道菜肴，它也有自己的身份。在浙北苏南一带，每年清明前后，有吃青团的节气风俗。用青艾（草头）和糯米粉捣烂，做成团子，馅料可以用豆沙，也可以放肉末。但这里的馅料还应该加上些熟咸鸭蛋碎，吃起来味道才够香。
作为一个在上海生活了7年的人，以下为大家整理一下上海特色小吃！（排名不分先后） 生煎包 在上海，最经典的早餐非生煎包莫属了，肉馅鲜嫩、皮酥薄脆的包子蘸着辣椒酱吃，美味又过瘾！