1、准备材料,牛柳用腌制料抓匀后静置30分钟以上备用;洋葱切细条; 2、锅内倒入少许油,七成热时放入洋葱丝煸至金黄色; 3、加入番茄沙司和牛肉清汤,大火煮开后转小火熬5分钟成酱汁状;4、将熬好的酱汁倒入碗中备用(这个可以用来蘸着吃,非常美味);5、平底锅中倒入少许油加热,
“吃”这个字很有意思,《辞海》里解释为“进食用品”。可见饮食在人类文明发展史中占据着怎样的位置。对于大部分中国人来说,“吃”更有具体的指向——“吃粮食”和“吃菜”。事实上,在中国文化里,“吃饭“这个词总是带着一种自嘲的意味——我吃的都不算什么正经饭。
我是北方人,在我们那里有个习俗就是办喜事的时候都会送“四盘菜”,分别是鱼、猪肉、鸡和豆腐,寓意着吉祥如意的意思。 其中就有一道菜是鸡肉做的,我们那里的做法是把整只鸡用酱料先腌一下然后上锅蒸着吃(当然这个过程肯定是经过很多道的)我爷爷那辈的人就特别喜欢吃鸡肉,尤其是用酱焖的或者炖的。
作为一个吃货,在研究美食的道路上从未停止过,我尝试过很多不一样的做法,也失败过很多次,但是最终的味道都还行,今天就把炒鸡蛋的10个做法分享给你们!
其实很多酱料,比如麻酱、沙茶酱等,在吃的时候加入花生酱调味,可以提升风味,还能增加滑爽的口感和层次感。 花生酱是由花生制作而成,带有花生原本的香味,同时也具备花生特有的浓郁香气与甘香绵密的风味。花生的营养价值高,富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、维生素E和维生素B族等营养元素。
青菜有很多种类,不同种类的烹饪方法也会有所不同 下面简单介绍几种常见蔬菜的烹调方式,仅供参考~ 南瓜 南瓜可以单独做食材也可以作为配菜使用 在制作时一般采取蒸煮的方法来加工处理南瓜,以保持其特有的香味和营养价值 在做法上常见的有蒸南瓜、糯米南瓜、南瓜饼等。