如何做鸡翅简单又好吃呢？
做鸡翅最省时间也最简单的方法是炸鸡翅，不过这方法做出来有点油腻也不健康，而且买回来的鸡翅表面一般都有处理过，不需要再次清洗了。 【材料】：中翅8个、姜3片、葱1根、料酒2勺 【做法】： 1、中翅洗净去核，加入姜片和葱段，再加入两勺料酒； 2、用手抓匀后腌制半小时左右（不用放盐，腌料里有盐分）； 3、腌好后，用厨房纸擦干净表面水分备用； 4、锅烧热后放油，油6成热后改中火放入鸡翅煎炸至外表呈金黄色即可控油出锅。 这样简单三步就可以做出外脆里嫩的炸鸡翅啦！ 如果想吃软点的可以少炸一会，喜欢吃硬点的朋友可以多炸会。
我比较爱吃酥脆的，所以通常都是大火快炸。
还有另外一种很简单的做法就是烤鸡翅啦~ 【材料】：中翅8个 大蒜头5瓣 白芝麻适量 生抽2茶匙 老抽半茶匙 黄酒2茶匙 冰糖少许 蚝油1汤匙 蜂蜜1茶匙 白胡椒粉少许 小葱2根 【做法】： 1、鸡翅洗净后对半切开装盘备用;大蒜切成末、小葱切葱花备用； 2、取一个碗将蒜末、2茶勺酱油、1茶勺蚝油、半勺老抽、2汤勺黄酒、白胡椒粉和适量清水拌均匀，调成酱汁待用； 3、将调好的酱汁倒入装鸡翅的碗中拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏腌制几个小时入味； 4、烤箱预热，然后把腌制好的鸡翅铺在烤盘上刷上一层蜂蜜后撒上白芝麻，再放入烤箱中层以200度上下火先烤10分钟； 5、然后再取出刷一遍蜂蜜再撒上一层白芝麻翻面继续烤至鸡翅熟透就可以了(约半小时)； 6、最后装盘时还可以装饰一些葱花更美观哦！ 这道家常版的蜂蜜烤鸡翅就这么做好了~~味道非常好呢，连吃三四个都不会腻啊～喜欢的朋友不妨自己动手试试看吧~~~