苹果怎么煮好吃又营养？
1.煮个苹果水，把苹果切成小块放在锅里加水熬成汤 2.削皮切块去核，加冰糖或者白糖也行，一起放进锅里大火煮开转小火慢炖半个小时左右即可 3.苹果可以切成块也可以整个的放进去煮 4.把苹果洗干净以后直接去皮切小块和冰糖一起放到砂锅里面，加入适量的清水开始炖煮，大概需要半个小时的时间。在炖煮的时候要注意用小火来慢慢炖煮这样才能够让苹果里面的营养成分更加容易溶解到汤汁里面，而且味道也会变得更加好一些。
5.准备一个新鲜的大苹果放入盐水里浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净。洗净后的苹果先去掉头部和尾部不吃的部分，再把苹果一切为二再切片，切好的苹果片不要切断底部。取一个小碗，放入适量的蜂蜜搅匀备用；然后取两个小碗，在碗中打入三个鸡蛋，将打散的鸡蛋液倒入苹果片中并拌匀。
6.锅内加适量水，烧开后再加入少许白砂糖化开，然后将拌有鸡蛋液的苹果片放入锅中煮至浮起就可以了。煮熟后盛出，趁热淋上少许熟花生油，再撒些白糖就可以直接食用了。苹果与鸡蛋搭配制作而成的苹果羹不仅具有独特的风味，还有非常丰富的营养价值哦！ 7.先把苹果洗干净，然后去除果蒂，再将苹果皮连同苹果肉都切成小块儿待用;在锅中加入适量凉水，然后把苹果果肉及苹果皮一块放入，大火煮沸之后转中火煮大约十分钟关火，再用勺子把苹果肉压碎，等锅里的苹果汤晾至温热时将适量牛奶倒入搅拌一下就可以喝了。苹果本身就有清火的功效，而苹果皮中的营养物质更是丰富，因此，喝起来不但口感清香可口，而且还会让身体吸收更多的功效呢！
8.首先要把苹果洗净，然后在水中放入少量的盐，把苹果放进去泡五分钟，这样可以把表面的农药泡掉，接下来再把苹果皮刮干净，因为有些农药是渗透进苹果皮的。接着把苹果切成薄片，越薄越好，这样可以缩短煮的时间，也利于营养成分的释放哦！然后往锅里放入适量的水，等到水烧开后就把苹果放进去，盖上锅盖，改成最小火，慢慢的煮十分钟左右就好了，这样煮出来的苹果会非常的软烂，非常好消化哦！这个汤酸酸甜甜的，非常适合小朋友喝哦！ 我家宝宝一岁多了，我就经常给他做这个吃。