鱼汤下面条怎么做好吃？
今天中午给小朋友做了个鱼汤面条，味道还不错哦！
1、食材准备(鱼买的大花鲢) 2、首先把鱼头和鱼骨切成小段 3、鱼肉先切条再切片 最后切成丁备用
4、锅中放油烧热下入大蒜姜片爆香后下入大葱花翻炒出香味 5、接着倒入切好的鱼头及鱼骨炒至微黄后加入适量的热水煮沸 6、然后加入食用盐调味 7、把煮好的鱼汤倒入碗中备用
8、锅中烧水至沸腾下入准备好的面条煮熟捞出放入装有鱼汤的容器中 9、最后把切好的小葱撒在上面就可以开动了 小贴士：面条煮熟就可以了，不需要太软烂，有嚼劲才好嘛
寇晓燕优质答主这个我最有经验了，因为我家就爱吃鱼粉！ 首先你要有鲜美的鱼片和新鲜面条（超市卖的挂面也可以）、葱花、姜丝和香菜， 锅里多放热水把鱼肉煮烂后捞出来，然后加入开水和面，一定要是开水哦~这样吃起来才有嚼劲嘛～ 等水开了之后呢，你就可以往里面加些生抽啦胡椒粉味精盐之类的调料啦～ 我家喜欢这种味道重一些的，所以会放的稍微多一点 然后把煮熟的面条放进去搅开 撒入葱花香菜就可以出锅啦～一碗香气扑鼻的鱼味小面就大功告成啦～ 至于你问我为什么叫“鱼味小面” 因为它的确不是用鱼做的啊………
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