川贝和什么煮好吃?
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去梨芯; 2、锅中放入两碗水(500毫升左右),放入切好的雪梨,煮至半熟后加入捣碎的川贝母,再用文火煎服。 功效:润肺清热止咳化痰。适用于久咳痰少,咽干口渴者。
2、百合60克,生地30克,枇杷叶9克,川贝母6克,糯米60克. 做法:将上述所有食材一起放入锅中浸泡20分钟后,再大火煮沸后改为小火炖约两个小时即可食用。 作用:养阴生津、润肺止咳。适合口干舌燥、心烦气躁、干咳无痰或痰中带血的患者食用。
3、银耳15~20克,清水浸发后加生姜3片,用水炖至熟透,调以食盐进食。 功能:滋阴润肺,养胃生津。可防治阴虚所引起的口干咽燥、咳嗽头晕。
4、猪肺250克,清洗干净后切块,用刀将其表面的泡沫处理干净。 沙参20克、玉竹20克用清水洗干净备用; 将所有的食材一同放进锅内,加入适量的清水,先用大火熬开,再改小火慢炖2小时,调入适量食盐和生油便可服用。 此汤有益胃养阴、润肺生津的作用,适合阴虚体质者饮用,一般人都可服用。