豇豆怎么炒好吃？
我平时做豇豆都是凉拌的，因为我觉得这样吃起来比较爽口吧！ 做法很简单哦，先将买回来的豇豆豆洗净后切小段备用，然后准备点花椒和大蒜籽。起锅烧油，油热后放入花椒爆香，再捞出花椒不要将花椒渣子留在锅里，接着再将大蒜籽和辣椒一起放入锅中进行爆炒然后将切好的豆角倒进去翻炒几下后加少许盐、鸡精调味即可出锅！
另外还可以把凉拌改成清炒哦！ 我觉得这味道也很不错呢！ 原料：嫩豇豆300克，水发木耳100克.精盐4克，白糖20克，醋15克;
作法：
1)将嫩豇豆洗净切成段，水发木耳洗净撕成小朵待用;
2)锅置火上放油烧至七成热时，下入豆瓣酱炒香上色，倒入适量清水，下豇豆段煮约五分钟，待软时加入水发木耳、精盐、白糖等，用小火煮至豇豆熟软，加入米醋即成。 小贴士：此菜为家常菜，制作中可根据自己的口味酌量增减调料的使用分量； 食用前最好放些味精提鲜。
以上就是我的分享希望你喜欢哈～