猪脚怎么焖好吃？
准备食材，猪蹄一个、葱一根 、姜一块、冰糖一小把、桂皮两块、八角两个、干辣椒三个、老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺
1.将猪肉清洗干净，切成均匀的块状 锅中加入冷水，放入猪蹄焯水去除杂质及血沫，捞出备用；
2.起锅热油，加入冰糖炒出糖色，加入猪蹄翻炒至上色；
3.接着加入葱姜、桂皮、八角、干辣椒炒香，再加入老抽、生抽、料酒，翻炒均匀;
4.最后加入适量热水，水位到猪蹄处即可，小火炖至软糯入味
5.出锅前撒上葱花点缀一下即可上桌啦！ 做法虽简单，但是这样做出来的猪蹄味道真的是一级棒哦~喜欢的朋友赶紧试试吧！