鸡闷什么好吃？
先上鸡焖饭的图 这是最近很火的鸡焖饭啦，食材非常简单，大米，鸡肉，小米椒，青葱，蒜瓣，姜。调料只放了豆瓣酱和酱油哦。
1.锅烧热后，不放油，直接放入大米，小火慢慢炒 2.等到大米微微发黄，香味出来以后，加入清水，刚没过锅底就行（因为后面还要加水）。然后大火煮沸，改成最小火慢慢熬 3.等水差不多干了的时候，把腌好的鸡肉铺在大米上，小火焗7、8分钟 4.在烧鸡肉的时候，可以处理一下配料。小米椒切圈，蒜瓣切片，姜切丝，葱白切段，葱绿切成葱花 5.鸡肉熟了以后，撒入切好的小米椒和蒜片，继续小火煮20秒左右，让辣椒的味道进去汤汁里 6.最后，放两勺豆瓣酱，一勺生抽，调成小火焖3分钟左右就可以咯~ 是不是超级简单！我在家做的时候，没有放水，就用的鸡汤，味道更鲜哦~