宜宾燃面好吃么？
谢邀！ 作为在四川生活了60多年(移民过去，我爸妈那一辈)的老人，可以很负责任的告诉大家，宜宾燃面的确很好吃！ 我年轻时，喜欢到处逛，尤其爱溜达着去逛各种菜市场，当然更多的是去观察和购买食材。 有一次逛到了北京西路一个不知名的小巷子里，看到一家小店里人头攒动，店外面挂着几个大牌子，写着“金牌炸酱”“正宗老北京炸酱”等等。
好奇心起，跟在众人后面也进了这家小店。 小店不大，里面布置的很有味道，看上去就干净、清爽。 点了炸酱面和面条。
上来的炸酱面上铺着葱花香菜和豆芽，黑亮亮的炸酱浓而不腻，拌上绵软的拉面，一口下去，香醇可口，妙不可言。
后来了解到这种食物叫炸酱面，是北京的招牌面食之一。 但让我魂牵梦萦的还是宜宾燃面。上大学时，宿舍里有个重庆妹子，特别爱吃辣。
有一天，她神秘兮兮的拿出一包调料，说，你猜猜这是什么？ 这是我从家里带来的麻辣调料，可以用它下面条吃哦~ 于是我们两个无辣不欢的人，用这包奇特的调料下了两碗面，味道好极了～ 再后来离开学校工作，住到了郊区，附近有一个小镇，镇上有一条街，街上有好几家卖燃面的，常常吃了还想吃。
至于味道嘛……因为每个人味觉不同，我也说不好和京味炸酱孰优孰劣，但我相信，每一个地方的味道都是独特而不可替代的。