鸡内金怎么吃好吃?

候倩弦候倩弦最佳答案最佳答案

可以和其他食材一起做成美味的佳肴。 比如和小米一起做窝头,把小米浸泡之后,上锅蒸即可。 或者做饺子馅、肉丸子等,都很美味。 在广东有一个很有名的汤品叫“鸡子姜煲鲤鱼”,其中就以鸡内金的药用价值为多。 用新鲜的鸡蛋洗净之后浸泡在水中,等到鸡蛋外壳变软后,把鸡蛋放入清水中煮,煮熟后的鸡蛋剥壳,再放入锅中,加入适量清水、生姜片、鲤鱼一条,炖煮即成。 有健脾养胃之功用,适合脾胃虚弱的人服用。

还有用鸡内金来治疗消化不良的。 取鸡内金适量,研磨成粉状,每次取5g,温开水送服,每天两次,对消化不良有很好的效果。 除了单用之外,还可以搭配其他食物一起吃,同样有不错的功效。 如搭配小米煮粥喝,可缓解小儿消化不良; 搭配花生一起吃,对老年营养不良有一定疗效; 和山楂一起泡水喝,有助于消化,常用于治疗厌食症。

用鸡内金配合其他中药一起煎水喝,可防治夏季中暑。 取鸡内金10g,冰糖少许,温开水冲泡当茶饮,可清热祛暑,明目止渴。

另外,现在天气逐渐转冷,大家一定要注意保暖呀!

乜华芙乜华芙优质答主

我是鸡内金的忠实粉丝,小时候家里穷,爸妈为了给我补充营养就经常买一些鸡内金让我吃 每次都是干嚼,或者开水泡了当茶喝 其实我更喜欢鸡内金打成粉和米粉一起用开水冲泡做成一碗粥 后来学了营养配餐才了解到鸡内金还有这么多种吃法! 于是我就把食谱分享出来吧~ 有兴趣的朋友可以试试看哦~ 1.将新鲜的生鸡肉清洗干净后放在电饭煲里蒸20分钟左右; 2.等米饭熟了之后取出鸡肉放到案板上用刀背轻轻剁成细碎状(注意尽量保留鸡肉的纤维); 3.把切好的鸡内金放进料理机中打成果汁就可以了啦~这样美味的鸡内金水果羹就好啦~ 也可以像下面图片上的那样加点牛奶、燕麦粉一起打 4.最后用滤网把渣过滤一下就好了呢 我一般都是早餐时当作点心来吃的,既美味又能补充营养,简直太美好了吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!