紫菜怎么凉拌好吃？
2019.7.30更 这次用的干紫菜，需要提前用温水浸泡，大概两三个小时就好啦，然后沥干水分，备用~ 开始炒制！ 锅中放少许油，热后放入蒜瓣爆香，然后倒入切好的黄瓜和海带(或者紫菜)进行翻炒，最好加点生抽、醋和糖，继续炒啊炒~~等到紫菜变软了就可以出锅咯~ 最后一步~摆盘！可以撒点胡椒粉提香，再摆上青红椒作为装饰就更好看了~~~ 开吃啦！！！
2018.4.30更 最近很火的紫菜沙拉，做起来简单又美味的拌菜~ 准备食材 新鲜紫生菜、鸡蛋、酸奶、沙拉酱（这个可以根据个人口味来添加）
步骤一：煎蛋饼
锅里刷油，放入蛋液，小火煎至成型，记得两边都要煎一下哈~
步骤二：切 将煎好的鸡蛋切成丁，紫生菜洗净，用手撕成小块儿，加沙拉酱拌匀。
步骤三：调 酸奶里加入沙拉酱，调成糊状。如果太稠了可以适当加水。
步骤四：拌 把调好的酸奶糊倒在已经拌好的紫生菜上，翻拌均匀。最后盛盘！开吃咯～