地瓜怎么煮好吃又简单？
1 锅里烧水，水烧开后把地瓜放进去煮熟（我用的是蒸锅）。 我比较喜欢糯叽叽的地瓜，所以会多煮一会让口感更软糯一些。
2 红薯煮熟后捞出来放凉，用勺子压成泥状。
3 红薯泥里加入牛奶和糖搅拌均匀后上锅蒸10分钟左右（因为加的是牛奶，所以不用像蒸馒头那样大火去蒸咯）。
4 最后在碗里铺上一层保鲜膜，倒上刚刚蒸好的红薯泥，盖上盖子，在保鲜膜上面用勺子压出造型就可以了~是不是很简单！ 做好的地瓜可以做为早餐吃，配上牛奶或者豆浆，再来个果酱面包，美美的一天开始了！
喜欢甜食的也可以浇上炼乳或蜜豆馅儿哦～
我推荐的做法是蒸的，不用高压锅也不用电饭煲，就是普通的大碗，放点水、葱花和酱油就行了 （1）把切好的芋艿倒进锅里加水煮个半小时左右； (2)捞出来放进碗里铺平了盖上盖子大火蒸半个小时！
(3)最后调下味加点点糖和白醋就可以了哦～ 一盆香喷喷的地瓜芋艿就出锅啦〜是不是很简单呢，大家动手试一试吧~ 当然啦，也可以做成拔丝地瓜呀，不过这个工序就比较麻烦了 我自己尝试过做拔丝地瓜，发现非常难，而且成功率不高，所以还是选择蒸的方法比较靠谱 希望可以帮到你哦～
