坐月子公鸡怎么炖好吃？
1、准备食材。母鸡一只（三斤重），姜一块，胡椒末少许；
2、把鸡宰净，去掉内脏，洗净。再用开水焯一下，捞出；
3、砂锅内放入适量热水，再把焯好的鸡块放在上面，加入姜片和胡椒末，盖上锅盖，文火煮两个小时左右；
4、待鸡肉烂透后，调入食盐，葱花调味，即可食用。 此汤口味鲜香，汤汁浓白，含有丰富的蛋白质及多种营养素，有滋养润燥的功效，很适合月子里的妈妈补身体哦！ 除了炖鸡汤还可以做木瓜花生煲猪尾巴汤、花生猪蹄汤、银耳红枣煲鸡蛋、清炖鲫鱼等等。 注意一定不要吃生冷辛辣的食物，远离电子产品，保证睡眠充足、心情愉悦。