冰糖山楂好吃吗？
非常好吃～我特别爱吃甜食，对甜的容忍度很高 就我个人而言，我觉得很甜，甜度对我来说有点过 不过可能我吃的糖比较少吧，大家根据自己的情况适量加减啦 冰糖葫芦的制作过程并不复杂 但是做出来好看不好吃或者好吃不好看的情况也是有的 就是做好之后的成品和刚开始制作的样子差别很大哈哈哈 首先把新鲜的山楂摘下来（我家有园子所以直接摘的），用清水冲洗干净，去掉根蒂，然后用开水焯一下，目的是为了去除山楂的涩味（个人觉得这样会更好吃一点），然后捞起来晾干备用（如果着急可以直接用干山楂来做，我没有试过）
然后把白糖和水放入锅里熬，直到变成粘稠的糖浆。 如果不是着急的话可以把山楂放进去熬煮，不停地搅拌，等到糖液变得透亮时就可以倒入容器里冷却了。 我比较心急，所以就买了现成的冰糖，直接把冰糖倒进去加水熬成糖浆就可以了（注意不要烧糊啦！） 等到糖浆冷却之后就把之前焯好的山楂放进去均匀地蘸上一层糖浆（这一步可以让冰糖葫芦更好地成型），然后把山楂放到事先铺好纸巾的盘子里让其自然风干即可。
当然最后一步肯定还少不了一串冰糖葫芦应该有的冰糖啦～在风干的途中把冰糖放在一个碗里面用蒸锅蒸化，等风干后给每颗山楂涂上冰糖屑就完成啦～是不是很简单呀～