大枣怎么油炸好吃?

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用擀面杖把枣碾碎,加入白糖,调成糊状,下锅炒熟,最后做成棋子块儿或者小圆球都行 做的时候要注意: 1、锅里放少量油,油不需要太多,因为等会儿还要复炸一次; 2、开小火,等锅烧热后,再倒入面糊; 3、倒入面糊后不要马上翻动,以防糊底,待面糊稍微成型后开始划散; 4、熟透后盛出,凉后即可食用(凉后更好切)。 还可以根据口味调入不同颜色的糖粉,做成五彩的枣泥,做法也是一样的~

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