肠粉包什么馅好吃?

裘洁燕裘洁燕最佳答案最佳答案

说起肠粉,相信大多数人都会流出口水。肠粉是广东著名传统小食,深受老百姓的喜爱。它软、滑、香、薄、嫩,再加上特制的酱料,一口下去,真是美味至极! 要说最正宗的肠粉,那当然要数广州的肠粉了。但说到口味,各地都有各地的特色,北方人爱吃辣,重庆人喜欢吃酸辣,而广东人更偏好清淡,所以不同地区做出的肠粉,味道也是有差异的。

虽然都是肠粉,但因为地域的差异,各地的口味各有不同。 比如,在广州本地有很多老字号肠粉店,这些店开了十几年甚至上百年,每天门口都大排长龙,很多人都是为了吃它而来的。

广州茶点里的肠粉,皮薄而有韧性,晶莹剔透,看起来就很有食欲。 浇上的酱汁浓香四溢,和粉皮混合在一起,让人忍不住大快朵颐。

除了酱油汁之外,广州还有很多特色的肠粉酱料,像甜酱、麻辣酱、花生酱等等,根据自己的喜好选择就行。 我最喜欢的是广州酒家的莲蓉肠粉,粉皮细腻爽滑,夹着酥脆的莲子,一口咬下去,满嘴都是香味~ 不过,要说最经典、最畅销的肠粉,还要属猪肉香菜味儿的。

在市面上卖的很火爆的广州酒家,它家的肠粉就是清甜的蔬菜味儿,粉皮柔韧,搭配鲜嫩的馅料,一口下去,唇齿留香~

如果你到了广州,记得一定要试一试哦~

红珍红珍优质答主

个人喜好,喜欢甜的吃甜的 喜欢咸的吃咸 比如 花生酱拌猪大肠

辣椒醋汁拌猪大肠(加了白醋)

蒜子焖牛腩

芥菜煲排骨

萝卜干炒腊肉

豆鼓蒸排骨 我觉得最好吃的还是鸡蛋煎饼

最不好吃的是肉丸汤和鱼肉粥

因为太腻了....

至于肠粉的馅料吗

一般有猪肉、鱼肉、海鲜

蔬菜类的就多了

还有豆腐、豆芽等

反正我喜欢什么都放点进去

而且味道还不错的呢

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