乡村面包好吃吗?
以前在法国,很喜欢吃面包,各种面包。 后来去了比利时,发现那里的面包更好吃。 后来回国了,去欧洲旅游的时候又去吃了几次,的确还是那么好吃…… 后来来了加拿大,想吃面包了。出去买。 买了各种各样的。
但是总觉得不如以前的,问当地人原因。他们说加拿大的面粉不同,做不出那种味道的面包。 再后来,来了北美地区一个以小麦著称的国家。
这里的小麦制成的面粉做出的面包,的确跟以前吃的差不多。 但是!这里的人就是吃不惯这种硬巴巴没馅儿的粗犷面包,这里的面包店也不是很多。(虽然这里是世界三大面包产地之一) 所以,后来我也习惯了吃这种没有面包味的面包。反而觉得以前吃的那种带点酵头的面包怪怪的。 不过,要是放点花生酱、奶酪什么的,倒是可以做得跟国内面包店卖的面包差不多。
所以结论是,如果你爱吃带馅儿的小圆面包,那么加拿大面包店的面包估计不合你口味。如果你想吃像法国或意大利那样不带馅儿的宽面包,加拿大面包店做的的确不错。至于你说那种“乡村面包”,我还没吃过…… 等我吃过了再来回复你口感如何呗~