宝宝大米粥怎么做好吃?

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大米粥是最简单也最容易操作的辅食,但是想要将大米粥做出花来却是不容易的。今天和大家分享一下我平时给宝宝做的大米粥。 首先来说一下做法吧~

1、准备食材:大米和小米淘洗之后浸泡20分钟备用(大米、小米的比例为3:1)

2、锅中放入凉水,大火烧开之后转小火,然后慢慢倒入浸泡好的米(米粒下锅之后用勺顺时针搅拌防止粘锅)

3、继续小火慢煮大约45分钟左右至米粒开花即可食用了。

4、也可以加入一些南瓜、山药、红薯等搭配在一起做。

大米属于粗粮,对于宝宝的肠胃有很好的促进消化作用,因此很多宝宝从6个月左右开始就可以进食含铁米粉和大米的混合米粉了;7-8个月的宝宝可以只进食含铁米粉或是加少许水的米糊;等到9个月的时候,大多数的宝宝都可以接受不含水的米糊了。

不过值得注意的是,虽然大米的营养价值非常高,但其中几乎不含有钙元素,因此如果单纯依靠大米作为主食的话,可能会造成宝宝缺钙的现象发生,所以最好配合一些富含钙元素的辅食一起食用。

下面再来讲讲关于如何制作大米粥的小技巧

1. 大米和水的比例最好是1:10或者是1:11之间,这样熬出的米汤会稀一点好吸收一些,而米粥也会浓稠一点有嚼劲一些。

2. 如果想要米粥更细腻更好喝,可以在煮粥之前先将米用清水浸泡半个小时以上。

3. 在熬煮的过程中不要打开锅盖,保持沸腾状态,这样能够使香味充分散发出来。

4. 如果家里大人不想吃米油的话在熬米粥的时候可以不用将米淘洗得那么干净,那样熬出来的米汤就会清澈一些,米油也就没有那么厚了。

最后提醒一句,无论用什么方法去熬制的大米粥都不要放糖噢!

鄂宸穆鄂宸穆优质答主

我都是把淘好米和适量水,放进电饭煲里煮熟后打成糊状。 用滤网过滤掉渣滓,这样比较细腻一点更好消化吸收。 不过我是觉得有渣子才更香啊!而且更有营养吧~

其实这个做法很简单呢!就是需要些耐心啦~~

希望对你有帮助哦!祝宝宝健康可爱哈O(∩_∩)O~~~

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