包粽子用什么枣好吃？
用干红枣也可以，但是最好还是新鲜的。 北方吃粽子喜欢蘸着麦芽糖吃，可是南方好像没有这个习惯（至少没在南方看到过）。。。所以这玩意儿我们那里也没有卖…… 所以当初我爸妈第一次来做粽子的时候，因为找不着合适的馅，就用了葡萄干和桃脯，加上白糖来替代。
不过后来学会了做豆沙后，都是用豆沙做馅的。 要说什么馅的粽子最棒，我觉得应该是咸蛋黄鲜肉粽。不过要做成这种粽子需要一些特殊工具：网兜、锡纸或棉线。 用网兜把糯米和馅料装起来，然后放在锅里蒸煮，这样就能让糯米不会漏出来。 等到糯米熟了之后，把粽子翻一个面，再盖上盖子继续焖几分钟，让粽子的味道更好地融合。 最后出来的效果是这样的~
除了咸蛋黄鲜肉粽之外，我最喜欢的是红豆粽。 把淘洗干净的红小豆浸泡一晚后，加少量冰糖进去一起煮。等红豆煮熟了就行了～是不是很简单^_^