个呀怎么做好吃?
哈哈,这个简单啊! 首先,准备一个鸡蛋,打散待用(不要蛋黄哦) 然后,准备一碗冷水,加少许面粉,调成糊状,待用 最后一步,电饼铛或者平底锅烧热,用勺子挖一勺面糊下去,压平,开小火煎熟就好了。 一盘金黄酥脆的小圆饼就出来啦~ 是不是很简单呀~
我做过一次改良版,就是把面粉换成糯米粉,然后调出来的糊状比面粉的要稀一些。这样做出来的饼更加软糯一些,但是也会更加软烂一些,个人口感不同而已。 我是在宿舍做的,所以没有图…… 但是真的很不错呢~可以试一试的
哈哈,这个简单啊! 首先,准备一个鸡蛋,打散待用(不要蛋黄哦) 然后,准备一碗冷水,加少许面粉,调成糊状,待用 最后一步,电饼铛或者平底锅烧热,用勺子挖一勺面糊下去,压平,开小火煎熟就好了。 一盘金黄酥脆的小圆饼就出来啦~ 是不是很简单呀~
我做过一次改良版,就是把面粉换成糯米粉,然后调出来的糊状比面粉的要稀一些。这样做出来的饼更加软糯一些,但是也会更加软烂一些,个人口感不同而已。 我是在宿舍做的,所以没有图…… 但是真的很不错呢~可以试一试的