冬笋酸菜汤怎么做好吃？
准备食材 酸菜适量、冬笋1个、鸡蛋1个、淀粉少许、香油几滴、胡椒粉3克、生抽2勺、食盐4克、白糖一小勺。 制作步骤 1. 把冬笋去掉外皮，清洗干净后切成薄片状。
2. 锅中加入适量的清水，水煮开后，分别放入切好的冬笋片和酸菜，焯水一遍。
3. 另起锅烧油，往锅中加入清水，生抽，食盐，白糖调一下味；再把切好的葱花和鸡蛋液放进去。
4. 把浸泡过的粉条放入锅中，大火煮开后，改成小火慢慢熬煮。
5.临出锅前，我们把切好的葱花放里面，再勾一次芡汁，汤汁浓稠，可以关火出锅了。 我们做的这道冬笋酸菜汤就完成了，鲜香味美，酸辣适中，喜欢的话你也是可以试试看哦！ 希望我的分享能够帮到你。喜欢就点个关注和赞吧！