莴笋吵什么好吃？

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1、准备食材： 嫩莴苣250g，五花肉150g，蒜头3瓣，花生油、酱油、盐适量

2、步骤：（炒之前将蒜切成蒜末备用）

①首先把买回来的嫩莴苣去掉叶子后清洗干净，然后用刀削去外皮，改成薄片。(我个人觉得外面那层皮很硬很难啃，所以最好削掉)

②接着热锅冷油，放入切好的蒜末爆香

③然后就放切好的肉片下锅爆炒，等到肥肉变成透明状，放适量的盐调味

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