气饼怎么做好吃?

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我小时候,住在离农村不远的地方,那里有个村子叫刘村。每当天空放晴、万里无云的时候,村子前面的田地就像镜子一样亮晶晶的,远处的高楼和电线杆等也清晰的映入其中。

有一次,我们几个小伙伴在田边的草地上玩耍,远远看到有人骑着单车朝我们这边驶来,因为人很少,而且路上也没有其他的车,所以我们都觉得是熟人,就在那笑呵呵地大声打着招呼。 哪知道,他骑车骑得越来越慢,到了跟前后,从车上下来的人竟然没有我们想象的那样熟络。相反,他的脸色很严肃,用一种极其陌生的目光打量着我们每一个人,把我们看得都发毛了。

直到他问了一个让我们面面相觑的问题后,我们才惊慌失措起来—— “你们有没有看见我的手表?” “你的手表?” “对!我的手表!” “是不是掉了?” “肯定掉在哪里了……” “是不是你们其中的一个人拿了我的手表?” “不是!我们的手都没他的干净啊!” ……

就在我们相互猜疑的时候,他却缓缓地蹲下了身,把手伸进了草丛里开始摸了起来。顿时,我们都惊呼了起来:“这里有手表!”“真的是手表呀!”于是,我们纷纷扑了过去,把他从地上扶了起来。

那时候,我还不知道气饼是什么东西,所以也未能品尝到它的味道。直到十几年前,我在杭州的街头的一次偶遇让我对它留下了深刻的印象。

那天,我和女朋友去西湖玩,走到断桥旁边的断桥残雪碑旁边时,突然下起了雨,眼看雨越下越大,我们赶紧找了一家饭店躲雨。当我们走进这家所谓的“饭店”时,惊讶地发现,这里除了我们几个人外,其他的都是穿着古装的工作人员。

“真是奇了怪了!”我不禁暗想道。 接着,我们被分别引到一个桌子上,服务员端上来的饭菜也是奇奇怪怪的,有红米饭,有青菜汤,还有炒南瓜等等,而我最喜欢吃的红烧肉却赫然不在其中。正当我纳闷不已的时候,突然发现女朋友面前放着一碗热气腾腾的白米饭和一个薄薄的饼。

“这是什么意思?”我不禁问道。 “这是给我们吃的饭菜啊!”她淡淡地说道。 “难道我没吃饭吗?” “你吃饭了,不过这顿饭是用电脑控制的,它只识别光盘里的图片,不识别文字,所以你盘子里放的是白饭,而我碗里的却是气饼。” 当时,我简直不敢相信自己的耳朵,立即打开手机上的百度输入了“气饼”两个字。果然,屏幕显示的这个食物叫做“气饼”。

后来,我把这个奇怪的遭遇告诉了我妈,我妈笑着说:“那是麦当劳的新产品‘气饼’!” “气饼?” “对!气饼!以前没听过吧?现在有了!” “那到底好不好吃呢?” “好吃啊!特别好吃!你闻一下!” 说完,妈妈拿起一个气饼递给了我。

果然,那香味一下子就把我给征服了。 真是个神奇的玩意儿!

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这个菜,做起来太麻烦,没有耐心的人不会做,也没有人愿意吃,所以没人问怎么做吧 食材和调料:鸡蛋、牛奶、白糖、盐、面粉、泡打粉、小苏打,芝麻核桃糖、花生碎(我比较喜欢吃花生) 这个是最后的效果,就是酥酥的,香香的,软软的。

1.把3个鸡蛋打入碗里搅匀后加入10克白砂糖搅拌; 再加50克玉米淀粉搅拌均匀! 2、接着倒入85ml的热牛奶继续搅拌; 最后加入6g色拉油拌匀了就可以啦~ 我自己加了些黑芝麻还有花生米一起拌成糊状备用咯~ 锅里刷一层油方便后续操作哦~ 上锅蒸10分钟左右就熟了哦~ 刚蒸熟的时候是很柔软的像棉花一样的感觉,很细腻柔滑呢~冷却了就变得硬硬的啦~

我是用微波炉做的,这样很方便又快捷,比烤箱要快很多呐~ 这样做出来的是酥脆的口感,如果喜欢更酥一点可以再低火加热一会让表面更加蓬松~ 如果不喜欢那么脆也可以不放酵母,直接上锅蒸,也是很好吃的哒~ 不过还是用微波炉做出来的更好喝口感也最好呢! 小贴士:

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