黄瓜拌苹果好吃吗?
我小时候住在农村,那时候生活虽然不富裕,但总能找到很多好吃的,我记得夏天的时候黄瓜很便宜,五块钱能买很大一捆,我们那会没有冰箱,所以吃不了就放在屋檐下用篮子盛着,每天早起就能看到长满了青虫的黄瓜,但是吃起来还是新鲜的,晚上回家妈妈就会把带着小刺的黄瓜刮了皮做汤,或者蘸酱生吃。有时候也会用西瓜、黄瓜来做个水果沙拉吃,不过那个时候的黄瓜可是比现在要脆许多,也苦很多,当然现在也是有的,只是没有那么严重罢了。
后来到了城里上学工作,虽然经常能看到黄瓜,但是感觉总没有以前那种特别鲜嫩的感觉了,直到前几天在超市里看到有小葫芦形状的黄瓜,瞬间有一种回到童年时家乡夏天的感觉,马上买来做这个“黄瓜拌苹果”,其实做法还是很简单的,只要将黄瓜和削好的苹果一起放到碗里,然后加点白糖拌匀就可以吃了(因为我的苹果是酸甜的,所以没加糖就已经蛮甜了)。
我本来以为这样的吃法会很奇葩,没想到味道还真的不错,有种清清爽爽的感觉,连吃几根都忍不住让我感叹:好鲜啊! 如果你也在找夏天来了的感觉,不如试试这个“黄瓜拌苹果”吧~