如何蒸饭最好吃？
南方人的我，对米饭可以说是情有独钟了，虽然北方人也吃大米，但是因为气候原因，生长周期较长的大米，往往更香甜软糯；而南方气温高，昼夜温差大，生长迅速的米粒，往往更加饱满，色泽光亮，味道也很好了。 不过再好的大米，没有好的锅具和烹饪方式，也很难将其香味完全激发出来。 作为一枚合格的小吃货，我对厨房用具可以说是非常讲究的（当然，也可能是因为穷）。
电饭煲用过好几个牌子，最后留在身边的只有这款，因为确实好用呀！内胆采用合金材料，导热快，煮饭焖饭都很顺手。内壁光滑，方便清洗，也不用担心会粘锅底。 至于烹煮的方式，个人觉得还是蒸出来的米饭最香了，但是很多人可能不知道，米饭在蒸的过程中，如果水位太高，很容易发生溢出或者烂掉的情况哦，所以一定要记得掌握好火力和时间，小火慢蒸最佳~