哪种鲜大枣好吃？
首先，从外在形象上来看，好大枣个头大而且比较匀称，看起来非常漂亮；其次，从内在品质和营养上来判断，好大枣果肉比较紧密、紧实，有嚼劲，且不空膛（即果肉与籽不分离）；最后，从味道上判断，好大枣吃起来甜中带着清香味儿，而不是烂熟味儿或者酸味儿。 市面上有很多劣质的大枣，这些红枣通常便宜没道理，仔细一瞧，原来里面有虫或者是干瘪的…这样的红枣无论多新鲜都不可以吃！ 因为虫儿们肚子里含有的各种细菌是大病源头噢～ 另外，优质的大枣一般都能做到果皮光鲜、颜色均匀，而劣质大枣往往灰不溜秋的，看上去就不太聪明的样子。 那怎么挑选到好的大枣呢？以下这三个小窍门可以帮到你~
1.摸一摸，好的大枣手感干爽，而质量差的大枣则较为粘腻。
2.闻一闻，好大枣有一股天然的清香味，而不新鲜的大枣会夹杂着酸味或者霉味（发霉了绝对不能吃啊！！）
3.尝一尝，好大枣的味道是清爽怡人的酸甜，而差大枣会偏软烂，味道很淡甚至没有味道。 除了以上小技巧外，大家在购买的时候最好选择有第三方检验证书的商家，这样能最大程度地避免买到质量不过关的产品啦！