怎么煮米炒饭好吃？
做米饭的时候，按正常程序来做就行了。 等米饭蒸好之后，趁热打散米饭，这样能更好的让米粒分离。（这一步也可以等到饭冷之后进行） 然后锅中放油，加入胡萝卜丁和豌豆来炒。 等蔬菜快熟了，倒入蛋液，并用铲子不停地搅拌成块状。
最后加入炒好的米饭，并不断地煸炒。当米饭全部吸收汤汁、变得饱满松软后，就可以盛出食用了。 如果想让米饭更加入味，可以在搅拌好蛋液后，加入少许盐，然后再均匀地铺在蒸熟的米饭上面，加盖留孔透气，蒸熟后用筷子搅散即成。 最后可以撒点白芝麻，点缀一下。 一碗美味又蓬松的蛋炒饭就做好啦！你学会了吗？