哪个地方圆糯米好吃？
作为一个地地道道的闽南人，我应该拥有发言权。 先摆结论，在福建，最好吃的糯米要数建瓯的早米，最好吃的糯米烧麦要在莆田找到。其它地方的糯米虽然也很美味，但或多或少都有着令人不满的地方。
我在厦门念书的时候最爱去的一家烧麦店就是位于厦门大学西门的阿卿汤圆店，他家的烧麦馅儿是用糯米做的，软糯可口，再加上些花生米和黑芝麻粉，香醇而富有嚼劲。可惜毕业后去厦门的次数越来越少，去年终于再去了一次，却发现他已搬迁至不显眼的巷子里，而且口味也变成了包子。真是唏嘘不已。
说起阿卿我就想起来他在台湾发行的那个叫"阿庆嫂"的月饼，里面也有用糯米做的甜馅料，清香而不腻，最妙的是那一层薄薄的饼皮，酥软得不得了。可惜的是这种点心在台湾也不多见。
说完了台湾和福建，现在该说说我心目中的白月光——广东。我对广州的记忆除了越秀公园的五羊石像之外，只剩下芳村的陈添记了。陈添记的真身其实是一间酒楼，不过他的出名产品是鱼丸、虾丸以及糯米粥。这里的糯米很特别，煮出来的米粒饱满通透，仿佛会发光，一口咬下去就爆开来了，一点也不粘牙。配上那独特的甜味，真是让人欲罢不能。
这里还有件有意思的事，陈添记的鱼丸和虾丸原来是按斤卖的。 不过现在的陈添记已经升级为连锁店了，而且价格也水涨船高。不过还是值得一去的，毕竟这味道可以说是绝无仅有的好。
最后推荐一下我个人最喜欢的糯米食品——潮汕的双拼肠粉。在肠粉里加料我吃过最多的是鸡蛋和葱花，而双拼指的是在里面加上鱼肉和猪肉，肠粉本身是淡黄色的，加上这些配料之后显得更为丰盛。 吃的时候淋上特制的酱汁，鲜、甜、咸适口。一碗肠粉下肚，足以让一个孤傲的少年变得温顺，让一个桀骜的青年变得服帖。