微波炉鸡翅怎么做好吃？
作为微波炉入门级选手，之前一直以为微波炉做饭只能做简单蒸炖之类，直到遇到了它——微波炉鸡翅！ 那是一个普通的上午，我像往常一样打开了饿了么，点了份外卖。（别问我为什么总是点麦当劳，问就是便宜量大还好吃！）可让人纳闷的是，这份平时挺受欢迎的外卖今天却怎么也送不到我的手里。询问客服之后得知，由于我的区域没有骑手配送，需要转至附近站点配送，最迟今晚到……
于是我决定自己做个微波版“麦辣鸡翅”解解馋。说干就干，按照网上流传的微波做法准备了食材。鸡翅两面划花刀，方便入味；新鲜红辣椒去籽后切成丝，装入碗中，放入一勺生抽、半勺老抽、适量黑胡椒粉、盐和白糖调味，再倒入半碗清水浸泡。（这里注意不要加太多了，后面会淡很多哦！）
泡好的鸡翅取出，沥干水分，均匀沾满淀粉
放进微波炉中高火五分钟后取出翻面，继续高火五分钟
时间到后取出，轻轻揉搓掉表面的粉状物，使鸡翅变得更干爽
重新放进微波炉里，中间可以适当翻动一下，让鸡翅受热更均匀，高火三分钟就可以了
打开微波炉门的一刹那，香味扑鼻而来~ 金灿灿酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉馅儿，咬下去满嘴留香，根本停不下来！吃完鸡翅后，余留的汤汁也别浪费，用来拌米饭一口吞下超满足！ 不过要注意的是，因为微波加热过程中会使鸡肉中的蛋白质变成氨基酸，因此口感会变得有些干柴。所以在这提醒各位小伙伴，在做微波菜的时候记得加入一点食用油或肥肉，用来煎炸会更加嫩滑可口哦～