虾肉做才好吃吗？
虾，我的最爱！ 喜欢它鲜美嫩滑的口感，喜欢它入口即化的味道！ 所以关于“怎么做好吃”这个问题，我可太有话说了。 我尝试过的做法很多，今天给大家分享其中四种，快来试一试吧~
【油焖大虾】 鲜、香、甜、嫩，一口下去全是幸福感！ 喜欢吃辣的盆友可一定不能错过！ 准备食材： 大虾、姜、蒜、青椒（不喜欢吃的可以不加） 第一步： 大虾去头、剥壳留尾，清洗干净后吸干水分待用； 第二步： 起油锅，下姜片爆香，然后加入切好的蒜粒，炒至金黄； 第三步： 把处理好的虾倒进锅里，小火煎炒，煎至变色后调入料酒、生抽、白砂糖，适量清水，盖锅盖焖煮。
待汤汁收得差不多时，调入味精，撒上葱花，一道鲜美好吃的油焖大虾就完成啦～ 真的超级好吃又简单的哦～你值得拥有！
【芝士焗大虾】 爱吃芝士的小伙伴有口福了！ 这道芝士焗大虾简直人间美味啊～ 准备食材： 大虾、芝士粉、黑胡椒粉、白糖、淀粉 第一步： 新鲜大虾去头、剥壳留尾，加少许食盐、白糖、淀粉，搅拌均匀后腌渍10分钟； 第二步： 平底锅烧热，将腌渍好的虾仁铺在上面，小火煎至熟透； 第三步： 取一个砂锅，锅底刷一层黄油，然后放入煎熟的虾仁，撒上一把芝士粉，小火加热，充分拌匀，就大功告成啦！
是不是超简单？趁热吃，口感最佳！ 唇齿留香，回味悠长～
【糖醋大虾】这一盘酸甜可口的糖醋大虾，是你爱吃的口味吗？ 准备食材： 大虾、姜、香葱、白醋、白糖、番茄酱 第一步： 葱切段，姜切片；大虾去掉头部，用剪刀剪掉虾须洗净备用； 第二步： 锅中热油，放入葱段和姜片炒香后倒入大虾，煎至两面变红后盛出； 第三步： 白醋、白糖和番茄酱调成酱汁，淋入锅中大火煮开，然后放入大虾，盖上盖子小火焖5分钟即可。 不吃辣的小伙伴可以选择这个做法哦～酸辣开胃，脆嫩爽滑，超好吃！
【辣椒炒大虾】喜欢吃辣的小伙伴可别错过了这道辣椒炒大虾！ 香辣爽口，一口下肚，瞬间唤醒沉睡的味蕾！ 准备食材： 大虾、蒜瓣、小米椒、香菜、生抽、老抽、豆瓣酱 第一部： 小葱洗净后切成小段，香菜择洗干净后切碎，蒜瓣去皮拍碎，小米椒切丝； 第二步： 锅内放油，放入蒜末、小米椒和豆瓣酱一起爆香，然后下入处理干净的大虾爆炒； 第三步： 烹入料酒、生抽和老抽调色的同时，加入葱段和小米椒丝继续翻炒，出锅前撒入香菜段即可。 一盘色香味俱全的辣椒炒大虾就好啦～你学废了吗？