焖米饭怎么好吃？
分享几款我做过觉得还不错的焖饭~ 做法都不难，大家按照自己喜欢的来~ 首先，你需要有一台电饭煲哈~ 如果没有电饭煲，可以用普通的锅来做的啦！ 只不过效率会慢一点，需要不断搅拌，防止糊底~~ 搅拌成这样就可以了，可以上锅蒸咯～ 小火慢慢加热，开始冒烟的时候，就差不多了呢~ 记得要时常搅一搅哦～～不然会糊底的～ 然后，开盖！撒葱花！拌一拌！就可以开吃了！
1、咸蛋黄焗南瓜 食材准备：南瓜300g、咸蛋黄2-3个 第一步：将咸蛋黄用勺子压碎 第二步：把南瓜切成小方块状 第三步：热油下锅，把切好的南瓜放进去开始煎 最后加入咸蛋黄，搅拌均匀，就可以出锅了！ 香喷喷的咸蛋黄焗南瓜就好了呢！
2、土豆焖鸡 食材准备：中鸡腿5只、土豆2个 第一步：将鸡腿去骨，切块备用；土豆去皮，切成小块备用。
第二步：在鸡腿肉中加入适量生抽、老抽、食盐和白糖拌匀，腌制15分钟左右（可以先放冰箱冷藏一个小时再拿出来做哦） 第三步：热锅冷油，放入葱蒜小米椒炒出香味后，放入鸡肉，小火煸炒至变色。
第四步：加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，然后倒入足量开水，大火煮开，转中火焖煮10分钟左右。
第五步：放入土豆块继续煮，大概七八分熟的样子，就可以关火出锅啰~ 香喷喷的土豆焖鸡就好喽~
3、香菇豆腐肉片汤 食材准备：豆腐一斤、香菇几朵、瘦猪肉一两、生姜两片 第一步：将香菇用水浸发，冲洗干净后挤干水分，切片待用。
第二步：将豆腐切成薄片，瘦肉洗净后用刀背敲松筋络，再用刀斜着切片。
第三步：烧沸水，先放进生姜焯片刻，再依次放进香菇、豆腐和瘦肉，煮熟后加入适量的食盐调味就能吃了。
这个汤味道很鲜的哦~ 还可以加点火腿啊，鸡蛋啊什么的会更好吃哒~ 我一般会做个二米饭，加些青菜，再配点汤，完美！～～