葫芦和什么炖好吃？
天冷，来碗热汤！用什么炖呢~用葫芦呀！下面推荐4种做法非常简单，味道超赞的葫芦汤！ 1、葫芦鸡蛋汤准备食材：新鲜的葫芦、鸡蛋、胡椒粉、食盐第一步：将葫芦清洗干净后刮去瓤，切成块备用第二步：在锅内加入适量的清水，烧开后加入葫芦，再次煮开后加入打散的蛋液第三步：最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可2、葫芦瘦肉汤准备食材：鲜葫芦、瘦猪肉、生姜丝、葱片、胡椒粉、食用盐第一步：处理食材。把葫芦去皮、去籽，冲洗干净后切成小块或薄片；猪瘦肉冲洗干净，切成块状第二步：锅中放入适量清水烧开，先下入姜丝、葱片，然后把切好的肉放入锅中，煮至软嫩；再放入葫芦片，煮熟后加食盐调味，撒上胡椒粉提香增鲜3、葫芦排骨汤准备食材：肋排、葫芦、葱结、姜片、胡椒粉、食用盐第一步：排骨冷水浸泡出血水，冲洗干净后放入沸水锅中焯去血沫，然后捞出排骨备用第二步：砂锅里加入适量水，然后将排骨与葱结、姜片一同倒入砂锅煲里，大火煮沸后转小火煲约1小时第三部：加入切好的葫芦，继续小火煲约半小时，调入食盐和胡椒粉即可4、豆腐葫芦汤准备食材：老豆腐、新鲜葫芦、香葱末、姜末、辣椒末第一步：将豆腐削去外皮，冲洗干净后切块备用第二部：葫芦洗净后去皮去籽，切小块备用。如果担心清洗不干净可以蘸点面粉擦洗第三步：将切好的豆腐、葫瓜同时放入锅中，加水炖煮，待熟透后调入盐、葱花、辣椒末等调味品