红豆和什么烧好吃？
首先推荐我心中的no.1吃法——【花生酱烧红豆】 香醇可口，细腻绵软～吃前搅拌一下更入味儿哦~ 准备材料：红豆、花生酱（或其他芝麻酱）、水。 具体步骤：
①红豆提前浸泡5小时以上，沥干水分； 小提醒：想缩短煮饭时间的话可以用高压锅煮，上气后小火焖20分钟左右就OK啦！
②把花生酱和水混合，调成均匀的酱汁备用。 我比较喜欢顺滑的口感所以会加水调稀一点。如果是第一次做可以按1：4的比例搅匀即可。 看个人喜欢了，喜欢颗粒感强的就不用加水调稀了直接使用。
③把调好的花生酱酱汁倒进电饭锅中，搅拌均匀后按下煮饭键开始加热。 注意火不要太大，免得糊底哦！ ④等到电饭锅自动保温时打开盖子，撒入一把糖拌匀就可以享用啦！ 吃的时候也可以加点蜂蜜或者牛奶调节味道呢！
其次推荐【红糖糯米藕】 粉粉糯糯的莲藕加上甜甜的红糖，美味又养生！ 准备材料：去节藕、红枣、红糖。 这个藕呀要选粗壮而长的，藕孔多的。这样吃起来才过瘾啊！哈哈哈… 具体步骤：
①藕去皮，冲洗干净备用。 一定要冲洗干净，不然泥鳅可不喜欢你哦～ ②用刀将藕刮去外皮并切成块状。 用清水多冲洗几遍，去除藕本身的淀粉质，这样可以更容易入味哟～
③切好的藕放入压力锅内，加入几颗红枣一起炖煮。 不放压力锅也没关系，用普通的炖锅或砂锅来煲也很好喝。就是费点功夫要多翻动几下锅底以免糊掉。
④等到莲藕熟透后捞出备用。 可以用筷子扎一下莲藕最厚的地方，如果很容易就扎透就说明熟了哦！
⑤另起锅，倒入适量红糖炒化，然后淋在刚刚煮熟的莲藕上就可以了。 如果想吃甜一点可以多加些红糖进去噢～ 最后推荐【酒酿圆子红豆汤】 甜香软糯的圆子和带着米酒芬芳的红豆汤真的一绝！ 准备材料：糯米粉、红豆、甜酒。 这道菜主要食材的分量可以根据个人喜好适当增减。
①先把红豆浸泡过夜，再放入锅中加入适量清水煮至软烂。 这里说的清水用量是指用清水把红豆泡软的水量，不是指最后放到锅里煮的红豆汤水量。
②糯米粉中加入适量冷水和成团，搓成大小适中的圆子。 我是用牛奶泡湿的糯米粉，揉起来的团比较干湿适中，如果喜欢硬一点脆一点的圆子可以把牛奶换成清水。
③热锅冷油，放进圆子慢慢煎至表面金黄。 想让圆子更好吃的话可以在煎之前裹上一层糯米粉，这样炸出来的圆子外表酥脆，内里软嫩。
④另起一锅，倒入清水和甜酒煮沸后加入红豆和炸好的圆子再继续煮几分钟就可以啦。 想喝浓稠一点的汤就把碗里的甜酒液全都倒进去跟食材一起煮；如果想喝清淡一点的就少加一些清水的分量哦！