水果披萨怎么做好吃吗?

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水果比萨(简易版) 食材清单:高筋面粉200g,糖15g,酵母3g,盐4g,鸡蛋50g,水120ml,黄油25g,火腿肠两根,菠萝半个,猕猴桃一个,草莓适量 制作步骤: 1.将除黄油以外的所有食材放入面包机中混合均匀,启动搅拌程序 2.待面团揉至光滑,加入黄油继续揉至扩展阶段(可拉出薄膜) 3.盖上保鲜膜,发酵至两倍大 4.发酵过程中我们可以来准备馅料:火腿肠切成丁、菠萝切块用盐水浸泡备用、猕猴桃切片或者用勺子压成泥、草莓清洗干净对半切开备用 5.发酵好的面团排气,分成两份,盖上盖子松弛15分钟 6.在烤盘上铺上一层烘焙纸,上面均匀地铺上几层餐巾纸 7.把面团放在烤架上,烤箱预热180度,中层上下火烘烤15分钟左右 8.比萨出炉啦!是不是很简单呢~

小贴士: 1.没有烤箱也可以用电饭锅来做哦,电饭锅蒸馍的方法大家可以搜一下哈~味道也是一样的棒棒哒~

2.面粉的吸水量不同,做出来的比萨可能会有干湿之分,所以水的量要根据实际情况去调整。

3.如果没有买烘焙纸可以在烤盘上刷一层油代替;如果实在没有可以买一张锡箔纸来代替。

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