饺子放马蹄好吃吗？
第一次听说饺子里放马蹄的，真是长了见识了！ 一般咱们包饺子，放啥？猪肉、羊肉、韭菜、芹菜、白菜……这些常见菜倒是都放得进饺子馅里。 但是您这饺子馅儿里放马蹄，还是头一回见。 这玩意儿能好吃吗？ 首先，从味道上，马蹄的味道是偏苦的。而且这玩意儿属于草本植物，气味也比较特殊。 其次，从口感上来说，这东西嚼起来可一点也不软糯，反而非常的硬，嚼起来嘎嘣脆。
所以啊，这饺子馅儿里要是放了这么多东西，那吃起来是什么感觉呢？ 就有点像在吃粗粮了，不是那么好吃的。 要我说呀，这饺子馅儿里边儿除了肉以外，就放点葱花、姜末、酱油、胡椒粉、香油等调料拌成馅儿就挺好。 又或者，这馅料里直接打两个鸡蛋，加点儿盐，搅拌均匀后，让每颗饺子馅都吸饱蛋液，吃起来也是非常好吃的。 像题主这么搭配的吃法，我是没吃过，也想象不到是啥味道。但是看题主配图里的饺子，个头儿不小，料也挺足，应该是不难吃的。 不过话说回来，这饺子能放上马蹄，想必一定是很有特色的饺子，不知道题主是在哪儿吃到的，能否介绍下做法和来历。 我很好奇！