俄罗斯大米好吃么？
作为一个土生土长的俄罗斯人，我还是很喜欢吃的，但和国内大米相比却有种食之无味的感觉…… 可能是因为俄罗斯大部分土地都适合种植小麦和马铃薯等作物，而稻米属于需要精心呵护的“娇气”作物，所以俄罗斯的大米产地并不多，主要分布在西南部的布利亚特共和国（以前属于蒙古帝国管辖，有中国西北的荒漠气质）、后贝加尔湖地区的伊尔库茨克州以及远东的海参崴等地。
不过随着农业的发展和科技的进步，在条件较好的伏龙芝、车里雅宾斯克地区也陆续有了大米的产地。 说到这要提一下俄罗斯的水土情况。首先他们的土壤和我们的不一样，是灰黑色的腐殖土，非常肥沃；其次地下水非常浅，挖几米就能用水泵抽上来了。这些因素导致了即使在条件相对较差的地区也能种出品质不错的作物。
举个栗子——我在车里雅宾斯克留学的时候，那里的黑土地虽然比不了我国东北的黑土地，但也很肥沃，而且当地人也经常种植水稻，车雅的稻田里也是郁郁葱葱一片青绿。令人不可思议的是，这样的环境居然能培养出味道极佳的美味大米。 那为什么和我一样生活在西伯利亚地区的人对大米的味道没有印象呢？我个人认为是因为以前苏联经济不好，人民吃不饱饭，自然没有机会尝到大米的滋味。而等到苏联解体后，市场开放，人们有条件买大米吃了，却又被丰富的杂粮食品掩盖了它独特的风味。