酥鱼炒什么好吃？
这个我有权回答！我们这里有一家小馆子，做的糖醋鲤鱼和酥鱼特别棒！每年到开封府游玩的人都会特意来这儿吃。 这家店的酥鱼做法比较特别，先用油炸酥脆，然后跟黄瓜丝、辣椒一起拌，再浇上用醋、糖调好的汁儿，最后放点香菜提香，这酸甜适中，鱼块也是酥脆绵软，入口即化~
除了主食之外，这家店的小菜也特别受欢迎，凉拌豆腐丝、腌花生豆这些，都是下酒的好菜，店里还有自制的酱猪蹄和熏兔，吃起来软糯脱骨，咸淡适宜，也是让人胃口大开~ 虽然小店环境一般，但是物美价廉，味道好分量足，主要还很卫生（毕竟开在风景区里边），所以人气一直很高，想吃的话还得早早去才行哦~