肉末蒸蛋配什么好吃？
肉沫蒸蛋最好吃的做法，简单好做又营养，大人小孩都爱吃！ 最近这段时间，天气是一天比一天冷，大家出门的时候有没有觉得风好像比以前更大了，这时候我特别想喝一碗热汤，能喝到肚子里边，浑身暖暖的，别提多美了，今天给大家分享一道非常适合冬天喝的排骨汤——玉米炖排骨。
准备材料：排骨、甜玉米2根、胡萝卜1根、葱姜蒜、八角1个、桂皮1块、干辣椒3个、冰糖适量 制作步骤：
1.排骨用水冲洗干净，冷水下锅，加入料酒和几片生姜，煮出血沫；
2.把血沫撇干净后，捞出来清洗干净备用；
3.准备调料：葱姜蒜切片，干辣椒切段，八角桂皮洗净，冰糖敲碎，甜玉米和胡萝卜去皮洗净切小块；
4.锅内烧油，油温5成热时，放入冰糖慢慢融化，然后倒入排骨煸炒至上色；
5.放入葱姜蒜末、辣椒段、八角桂皮炒出香味儿；
6.加入足量开水（没过排骨），加入料酒、生抽、老抽，大火烧开以后转小火慢炖一个半小时左右；
7.一个半小时后，放入甜玉米和胡萝卜继续炖半小时，待食材熟透之后，大火收汁即可出锅。